souxouquit’s blog

オヤジロッカー souxouquit の蹴音映書網業泉食考♪

四季の味ちひろ

用事を済ませた後、解放感の中、一杯。
地の魚に舌鼓を打つ。

やはり和歌山のマグロは、ものすごく旨い。

赤羽太(アカハタ)。脂がのった淡白で上品な味。これも地の魚。
そして忘れちゃいけないのは、クエ鍋。
残念ながら地のものではなく九州から入れたものだったが、和歌山では昔からクエを喰う食文化があるという。これも絶品、但しお値段も張りましたが。


こうして、狂騒的な一日は終わったのであった。