souxouquit’s blog

オヤジロッカー souxouquit の蹴音映書網業泉食考♪

そば処 田中屋

蕎麦好きとしては、出雲に来て喰わない訳にはいくまい。
ということで、ウズタカク積まれた割子を頂く。

関東風の黒いつゆは、見た目より甘めな印象である。蕎麦を丸ごと挽いた蕎麦は、香りが強くコシもあってなかなか旨い。しかも喉越しも結構滑らか。人気店なのも頷ける。