souxouquit’s blog

オヤジロッカー souxouquit の蹴音映書網業泉食考♪

つけめんTETSU

ラーメンデータベースで4位とかいう、評判の店。1pmに到着した時は20人以上の待ちだった。カウンター9席の小さい店ながら、50分位で着席。


特製つけ麺大盛、1,050円。
スープは、豚骨+魚介のドロドロ系。それで居て後味がスッキリしている。これは旨い。その粘度たっぷりスープが、極太のコシのシッカリした食べ応えのある麺に絡む。とても旨い。食べ進んで後半、スープが冷めちゃうと気持ちも醒めちまう俺には、焼石のサービスも嬉しい。とみ田の系統で、バランスよく万人受けする味に仕上がっている感じ。とみ田より、心なしかカップル率や女性グループ率も高い気がする。


昼は、スープがなくなり次第15:00ぐらいで終了らしい。夜は18:00から。
風雲児と並んで、定期的来訪の予感。