souxouquit’s blog

オヤジロッカー souxouquit の蹴音映書網業泉食考♪

風雲児

RDBでも高順位にランクされているので、以前から気になっていたんだ。初台で打合せの帰り。遅めの昼飯を喰いに、てくてく歩いて行ったのさ。
鶏スープが有名な店だったので、そう身構えていたんだけど、実際は魚介ハイブリッド型で見事に調和している。他店の豚骨ベースを濃厚な鶏白湯で代え「スッキリ魚介」を実現している、とでも言おうか。確かに旨い。接客も気持ちよく、大変いい店であります。立地の悪さを差し引いても、また訪れたい。