souxouquit’s blog

オヤジロッカー souxouquit の蹴音映書網業泉食考♪

麻布ラーメン本店

麻布十番駅から5分ほど。その昔はこの界隈で屋台を引いていた主人がここに店を構えたという超有名店。以前から気になっていたのだ。


醤油ラーメンを注文する。
まずスープがとても旨い。
豚ガラベースに昆布やら何やら入れているようで、最初の一口の濃厚な味わいと飲んだ後の爽やかな後味が、ホント絶妙である。
そして、麺。
中太ちぢれ麺でスープがよく絡んで伸びにくい。


かなりの高得点ですね。